หนมลาลอย

ทำจากแป้งข้าวเจ้า ผสมน้ำตาลเคี่ยว ใส่ในภาชนะที่เจาะรูเล็กๆ(เดิมใช้กะลามะพร้าว) โรยให้เป็นเส้น คล้ายขนมลาของชาวใต้ฝั่งอ่าวไทย ต่างกันที่ของชาวบาบ๋าทอดในน้ำมัน เมื่อแป้งลอยขึ้นแล้วตักออก แต่ของทางฝั่งอ่าวไทยโรยบนผิวกระทะที่เคลือบน้ำมันเพียงเล็กน้อย แล้วขูดออก ใช้ทำบุญเดือนสิบไทยเช่นกัน หรือกินกับชา กาแฟ
No items found.

เจอนี่ ชี้เป้า!

ทีมงานกำลังตามหาร้านเด็ดแนะนำโดยคนภูเก็ตเอง ถ้าใครมีที่แนะนำส่งมาได้เลยที่ casper@thejournee.co

Other Signatures

หม่อหลาว
เล้งเต๋
ส้มควาย ส้มแขก
หมูฮ้อง